苦瓜种植技术及病虫害防治要点
1品种选择与种子处理
可选择生长势强、分枝能力强、抗热、抗病、高产且适合当地消费习惯的苦瓜品种，如长身苦瓜、长绿苦瓜、翠玉、碧绿3号等良种。
由于苦瓜种皮厚且硬，播种前要用50~55℃的热水浸种，且要浸泡12h，随后置于温度为30℃的地方进行催芽，待8成以上种子出现露白时便可进行播种。
2选地
苦瓜喜湿、喜温、耐肥、不耐涝，应选择土层深厚、肥力中上、排灌方便的砂壤土地块种植。
3适期播种育苗
苦瓜育苗采用拱棚育苗，根据五华县亚热带气候条件，为防止苦瓜幼苗移栽后冻伤，宜选择在2月中旬左右播种。
采用营养钵喷单粒播种，在播种之前需要浇透水，使得营养钵内土壤湿润，随后播种于营养钵中央，并覆盖1.5cm厚的细土，为了保持温度适中，需要搭建拱棚，以确保白天温度在25~30℃之间，夜间温度在15~18℃范围内，待夜间温度降至10℃左右时便可进行低温炼苗。
4适时移栽
4.1整地做畦
苦瓜种植不宜连作，连作不仅影响苦瓜产量，还会严重影响其品质，以2~3年轮作为宜，移栽前进行深翻整地，并在定植之前施足底肥，底肥以腐熟的农家肥为宜，撒肥后进行1次浅耕，然后做畦，畦宽1.6m，畦高约20cm，沟宽40cm。
4.2适时移栽
苦瓜苗龄在4叶1心左右，且拱棚外面气温稳定在10℃以上时转大田定植，定植行距1m，株距50cm，定植前每穴施硫酸钾复合肥20g左右，栽植1.80万~1.95万株/hm2，种植深度不宜过深或过浅，定植后浇透水，扣严棚膜，以利缓苗。
5田间管理
