覆盆子-覆盆子是什么东西

覆盆子是什么东西

覆盆子是一种水果，是蔷薇科悬钩子属的植物，颜色很多，味道酸甜，在欧美地区作为水果食用，含有丰富的营养物质。它的花朵通常在每年3月中旬就会开放，4月初期停止开花，在六月果实就会成熟。覆盆子喜欢生长光照充足的环境中，适合种植在松软肥沃且富含有机物质的微酸性土壤中。

覆盆子是一种水果，属于蔷薇科悬钩子属的聚合果实，有金色、黑色、红色等多种颜色，口感酸甜。在欧美国家通常作为水果，也分布在我国很多地区，但食用的人较少，大多种植在我国东北地区，它的营养价值很高。

覆盆子的花期通常在每年3月中旬到四月初期，花朵掉落以后就会慢慢结出果实。它的坐果率在80%以上，果实在五月下旬就会由绿变黄，然后再变成橘红色，果实在六月就会成熟，就可进行采摘。

1、光照充足

覆盆子是喜光植物，适合种植在光照充足的环境中。提供充足的光照植株才能生长的更加旺盛，果实更快结出。若长期养护在较为阴暗的环境中，会导致枝条徒长，果实很难结出。

2、土壤适宜

覆盆子适应土壤的能力很强，对土壤的要求不高。但最好种植在较为肥沃松软、排水透气性好的微酸性土壤中，植株就会更加旺盛的生长，管理起来也会更容易，且需保证土壤中含有大量的有机物质。

覆盆子是什么

覆盆子，别称悬钩子、树梅、野莓等，是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，它的果实是一种聚合果，味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子果实有红色、金色和黑色，在欧美作为水果。在中国大量分布，但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。它的植株高1-2米，果实近球形，多汁液，直径1至1.4厘米，红色或橙黄色。花期为5-6月，果期为8-9月。

覆盆子性喜温暖湿润，对土壤要求不严格，适应性强。通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林边及乱石堆中，在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下生长茂盛。

覆盆子的起源：

覆盆子在我国已有两千多年的存在历史，最初的覆盆子的价值主要体现在药用上，这在我国成书最早的著名医学典籍《神农本草经》中有涉及，“覆盆”二字便首见于此；《本草衍义》中则记录了覆盆子得名的原因：益肾脏，缩小便，服之当覆其溺器，如此取名也。

意思是覆盆子的主要功效为补益肾脏，可以固缩小便，服用它之后便可以将溺器（古人盛排泄物的容器）翻盖过来了（指病情得到改善），所以得名。

覆盆子的作用：

覆盆子果供食用，在欧洲久经栽培，有多数栽培品种作水果用。覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病，但有时会造成轻微的腹泻。

覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉。树莓含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。长期食用树莓，能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。