龙眼-龙眼是什么？

龙眼是什么？

（longan）

（李治基）

学名：DimocarpuslonganLour，。种子圆球形，亮黑褐色，形如传说中龙的眼珠，故称龙眼。无患子科，龙眼属（该属20种，产亚洲热带。中国4种）。常绿乔木，高达15米。树皮网状浅裂。偶数羽状复叶，互生，连柄长15～30厘米；小叶3～5对，薄革质，全缘，长圆形或长圆状披针形，长6～15（20）厘米，两面无毛，上面光绿色。圆锥花序腋生及顶生，长12～15厘米；花小，杂性，黄白色；萼片和花瓣5片；雄蕊8枚；雌蕊心皮2～3枚。核果圆球形，径1.2～2.5厘米，外被粗糙或平滑小瘤体。种子黑褐色，为假种皮所包围。春季开花，夏末果熟。产中国（华南、西南）和东南亚，日本也有引种。在中国海南岛西部干热盆地、河谷丘陵，常是落叶季雨林第二层乔木的共优势种。广西西南部峰林石山，有天然纯林，云南南部也有野生。龙眼较荔枝耐寒、耐旱、耐瘠，酸性土及石灰性土均宜生长。中国经济栽培区限于南亚热带东南，以福建产量最高。中亚热带南缘虽有零星栽植，但果小肉薄，无商品价值。四川南部和北部纬度较高，局部暖热河谷亦有栽培。垂直分布，东部一般在海拔米以下，云南南部高达米。繁殖方法实生嫁接、压条、扦插等多种。龙眼为著名水果，每克果肉含维生素.7～.8毫克，含糖分59%、蛋白质5.6%。晒干的果肉称桂元，为果品及滋补品，有健脑强身之功效。木材色泽美，强度较大，甚坚重，适作高级家具、建筑、车船及细木工等用材。树皮含单宁10～13%，可做染料。嫩叶和芽可代茶。花期长，茂盛，为优良蜜源。为中国三级重点保护植物。

龙眼简介

lóngyǎn

longan

龙眼是无患子科龙眼属常绿果树，乔木。又名桂圆。学名DimocarpuslonganaLour.。

龙眼原产于中国广东、广西、云南等省(自治区)和越南北部。中国栽培至少已有多年。四川栽培的历史约有年，福建则在多年前引入。福建龙眼的栽培面积和产量为最多。

龙眼是长寿果树，正常结果期近百年。树高多为。树冠近圆头形。根系深广，垂直根入土达，水平根扩展范围大多比树冠大13倍，吸收根多集中在以上土层；具菌根，菌根较吸收根肿大，无根毛。树干粗大，外皮呈纵裂纹。枝条顶端较强，分枝较少，质坚，硬脆。叶多为偶数羽状复叶，对生或互生，多呈长椭圆形，全缘革质、叶长，宽，叶表面绿色，背面淡绿，叶脉明显。花序为聚伞花序、圆锥状排列的混合花序，花数达数百至二三千朵，花朵小且密，黄白色，被毛茸，微香，以雄花、雌花为多，亦有少数两性花和变态花。果实核果状，扁圆形或圆球形，单果重。果皮黄褐色，皮薄且较光滑，食用部分是假种皮，乳白或淡白色，肉质带脆，清甜。种子圆至扁圆形，暗黑色或红棕色，圆滑有光泽。

根系在年周期生长中有34个高峰，新根和新梢生长互相交替，68月高温多湿，根系生长量最多。龙眼属当年花芽分化当年开花结果的类型，24月花芽形态分化，45月开花，单株花期约天，坐果率约为雌花的%。

龙眼性喜温，年平均温度℃较为适宜，冬季绝对低温低于5℃的地区，不宜栽培。较耐旱，对土壤适应性颇强，但以土层深厚，pH值的沙壤土或壤土为佳。

中国龙眼品种资源丰富，其中以福建省最多，栽培最多的品种为福眼、乌龙岭、东壁。

繁殖方法以高压条和嫁接为主。嫁接法主要有高位舌接、切接、靠接，嫁接成活率高。龙眼园地宜选南向，丘陵山地修筑水平梯田，株行距。一般春、秋季定植，有霜害地区以春植为宜。

龙眼害虫以荔枝蝽象和爻纹细蛾、卷叶蛾、桃蛀螟、荔枝灰蝶等果蛀虫类最为重要。病害以丛枝病为主要的危险性病害，其次有叶斑病类、煤病类、果腐病类、根、茎病类等。

龙眼是中国南亚热带著名的特产水果。果肉含糖量高达%，维生素C和维生素K的含量也很高，每果肉含维生素..7mg，维生素.5mg。

LónɡYǎn见"龙眼肉"。

甘、平温、无毒。

入心、脾、胃。

补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。

患有外感实邪，痰饮胀满者勿食龙眼肉。

①龙眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。

②龙眼肉，蒸熟每日食之，食至多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。

③龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。

④龙眼肉10克，花生米（连红衣）12克，水煎服，亦治贫血体弱。

⑤龙眼肉、炒酸枣仁各10克，芡实12克，煮汤睡前饮，治失眠、心悸。

⑥龙眼肉干七个，连核一起放火中煅炭存性，研细末，分四次服，一日两次，用锻赭石15克煎水送服，治呃逆。

⑦龙眼龙30克配白糖3克，若素体多火者再加入西洋参片，碗口加盖，每天在饭锅上蒸，蒸至百次，便成玉灵膏（亦称代参膏）。凡年老体衰赢弱病者，每次用开水送服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临产前服之尤佳。

⑧龙眼肉克，大红枣15克，水适量，同蒸熟食用。治妇女崩漏，贫血，血小板减少。

⑨龙眼干、大枣、生姜各适量，水煎服，治产后浮肿。

⑩龙眼肉、鸡蛋，蒸熟食用，治月经不调，产后虚弱。

⑾龙眼干14枚，生姜3片，水煎服，治脾虚泄泻。

⑿归元仙酒：龙眼肉、当归适量，用40度米酒浸泡半月后，每日少量饮之，有养血益颜之功效。

⒀龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用，可治贫血，心悸怔忡，自汗盗汗，神经衰弱等症。

⒁蜜饯姜枣龙眼：龙眼肉、大枣各克，同煮至七成熟，加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜克，调匀煮沸，冷却后装瓶。每次服用龙眼、大枣各68粒，每日三次。有补脾胃，益心血作用。适用于脾虚，血亏，食欲不振，心悸怔忡，面色萎黄，浮肿等症。

⒂糖渍鲜龙眼：鲜龙眼克（去皮核），加白糖50克，反复蒸、晒数次，至使色泽变黑，最后拌入白糖少许装瓶，每次食龙眼肉45粒，每日两次。本品有"力胜人参、黄芪"之说。可养心血，补气力，安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚，瘦弱，失眠，心悸，健忘等症。

⒃桂元醴：龙眼肉克，浸泡于60度白酒（亳升）内，半个月后即可饮用。有补心脾，助精神作用。适用于失眠，健忘，惊悸，虚劳衰弱等症。

附：龙眼核

①龙眼核三颗，烧炭存性研末，冲热酒服，治胃寒痛。

②龙眼核炒干研末，每次15克，开水冲服，治急性胃肠炎。

③龙眼核（去黑皮）研末，每日空腹时开水送服6克，治便血。

④龙眼核克，洗净，放瓦上焙干研末，每次10克，用黄酒送服，治疝气疼痛。

龙眼肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干，入药治病多用干龙眼，又名桂圆肉。

《*辞典》

龚豫源方：方名：徐国公仙酒组成：头酽好烧酒1坛，龙眼（去壳）23斤。功效：补气血，壮元阳，悦颜色，...

拼音：xiǎomǐlóngyǎnzhōu处方：龙眼肉30克小米50～克红糖适量制法：将小米与龙...

名：噎膈膏处方：人参、牛乳、蔗汁、梨汁、芦根汁、龙眼肉汁、姜汁、人乳。制法：熬膏，蜜收。功能主治：润...

薄荷2两。制法上为细末，用连、荷2味煎汤，熬蜜如龙眼肉色，取起候冷，加前药末为膏。功能主治一切翳膜及...

巴豆1粒（去壳，取仁）。主治：牙痛。用法用量：以龙眼肉包好含患处1炷香久取出。其涎水随药而出，吐清涎...

jiu标准编号：处方：龙眼肉乌鸡(去毛爪内脏)香加皮4g黄芪1...

0g茯苓远志(制)酸枣仁(炒)龙眼肉当归木香大枣(去核)制...

甘草(炙)5g当归(炒)茯苓龙眼肉木香黄芪(炙)白术(炒)...

、茯苓、制远志、炒酸枣仁、龙眼肉、当归、木香、大枣（去核...

牛鞭胶粉当归牛骨髓提取物1ml龙眼肉猪脾脏浸膏粉红参猪肝脏粉30...

（《本经》中品）[校正]自木部移入此。宗曰∶龙眼专为果，未见入药。本草编入木部，非矣。[释名]龙目（...

龙眼味甘，平，无毒。主五脏邪气，安志厌食，除虫去毒。久服强魂聪明，轻身不...

壳附纲目龙眼核主治，多言其肉，至其核之功用最广，只载其能治胡臭，他皆未之及，又不及其脑漏黄氏医抄∶用...

（鹿角、龟板各十斤，甘杞子二十两，西党参十五两，龙眼肉五两，如法熬胶，初服酒化一钱五分，渐服三钱。张...