黄皮嫁接时期
黄皮一年四季都可以进行嫁接，只要接穗枝条老熟、芽眼饱满即可进行。
黄皮嫁接苗的采穗
母树必须品种优良，品种纯正，生势壮旺，丰产，无病虫害。枝条要选择老熟的向阳枝，枝条生长发育要充实健壮，无病虫，芽眼饱满，皮身嫩滑，枝干粗度与砧木大小相近。接穗采下后，就地去掉叶片，留下叶柄，按20条或50条扎成一捆，贴上标签，按品种用塑料薄膜密封包好。
接穗最好随采随接。若嫁接量大，不能及时用完，或远距离采穗，就需要进行贮藏，防止水分蒸发。贮藏时间也不宜过长，否则会影响嫁接成活率。一般用湿细沙或木糠埋藏接穗。需要运输而且接穗数量又多的要用木箱或蒲包作外包装，内壁用塑料薄膜铺严密，分层放入接穗，每层放上优质湿草纸，上再盖薄膜；数量较少的用薄膜包好扎实，内放优质湿草纸保湿。
黄皮嫁接的方法
黄皮嫁接有很多，较常用的是劈接和切接。
（1）劈接。
①剪砧开接口。在砧木苗离地15～25厘米处截断，削平整剪口，然后在砧面的中部或靠边处用刀向下劈一刀，长1.5厘米左右。
②削接穗。在接穗枝条下端距芽眼0.3厘米处的两侧各用刀向下斜削约1.5厘米的斜面，开成一个楔口，上留2个饱满的芽眼，将接穗枝截断。
③插接穗。将接穗楔面插入砧木的劈口内，使接穗和砧木的形成层对准、贴紧，用塑料薄膜缚扎固定，全封闭覆瓦状包扎。
（2）切接。
①剪砧开接口。在砧苗离地面15～25厘米处截断，于砧木平直部位沿形成层或稍接近木质部（即离皮部0.2～0.3厘米处）下切一刀，切口长约1.5厘米。
②削接穗。接穗枝条平直面向下，在枝条下端距芽眼0.3厘米处斜削一刀，削成一个45°角的斜面。然后反转枝条，使平直面向上，下刀深达形成层或稍入木质部平削一刀，削出一个比砧木稍长些的平滑面，上留芽2～3个，将接穗枝截断。
