茶梅的生长习性：茶梅喜温暖，湿润和阳光充足的环境。有一定的耐寒性，怕高温，怕强光，稍耐阴，忌干旱，生长适宜温度在18～25度之间，相对湿度为70%～80%。冬季地栽短期可耐—10度的低温，盆栽应摆放在室内，温度保持在3～6度，夏季气温在38度以上就会灼伤叶芽，导致叶片质脆变老，脱落。
冬季茶梅落叶的原因、补救措施以及养护建议
一.光照不足
冬季阳光比较弱，盆栽的茶梅移入到室内养护，室内的光线更加不足，再加上有建筑物的遮挡，茶梅就生长在一个阴暗的环境中，没有光照植株就无法正常的进行生命活动，叶片也不能正常地进行光合作用，就会发黄脱落。
补救措施：因为茶梅缺少光照而出现了落叶，那就要把茶梅放在阳光充足的朝南的窗台上进行养护。如果雨雪天气持续时间长，要用日光灯给茶梅补光。光照充足了，叶片碧绿有光泽，花朵也会更加艳丽。
四季光照建议：茶梅喜欢阳光充足的环境，忌强光暴晒，有一定的耐阴性，所以平时养护茶梅光照要合理，不同的季节采取不同的光照措施。春、夏、秋三季对植株进行50%的遮阴养护。春季和秋季可以放在有纱窗的朝东或朝南的阳台上和窗台上养护。夏季的时候要放在光线明亮的地方养护，或者靠北边的阳台上和窗台上，避免强光暴晒。冬季不需要遮阴，尽量给植株多晒太阳，使茶梅叶绿花艳。
二.盆土干燥或者过湿
冬季气候比较低，一般情况下茶梅的生长缓慢，但是北方地区在室内养护茶梅，室内的气温比较温暖 ，茶梅还在正常的生长发育，因此需要水分较多，如果冬季控水太厉害，叶片就会干枯脱落。不过冬季浇水也不能太多，如果造成盆土积水容易烂根，茶梅叶片也会掉落。
