有香味的紫玫瑰品种的特点是花束盛开，花朵容易绽放。花期很长。它可以从春天到冬天开花。维护环境不错，冬天可以看到少量的花。它的花香浓郁而芳香。
炒紫玫瑰是经典的玫瑰品种，环境适应性强，养护相对简单易行。充足的光照是其频繁开花的关键。如果想让炒紫玫瑰常花，重点是平时的保养和管理：
1、充足的光线是紫玫瑰花香的关键。无论哪种玫瑰喜光，四个季节都应有充足的阳光直射。室内环境不适合种植玫瑰。玫瑰只适合户外养护，能得到充足的阳光。朝南的阳台不容易养玫瑰。
2、玫瑰喜温暖湿润，不怕冷，-15℃的低温使大多数品种的玫瑰生存无压力。玫瑰在温暖潮湿的环境中会生长得更快。四时盆土要保持湿润，不积水。充足的水分也会使玫瑰长得更快，使花盆更容易爆裂。玫瑰喜欢肥料，需要大量的肥料，特别是像包子香这样的品种，花量大，花期长。施肥更重要。栽植时除加足底肥外，每月至少施一次多元素速效复合肥，结合浇水，效果会更明显。补充磷钾肥也是开花的关键，每20天左右单独施一次磷酸二氢钾。玫瑰喜欢做大肥，但要适量。施肥浓度不能太高，以免烧根。施肥浓度应严格按照说明书使用。
3.如果要让紫色的花朵散发香味，及时修剪也很重要。开花后及时修剪残花。生长期应修剪残枝、弱枝、病枝、盲枝、内部密枝。用心切花；
4、玫瑰是比较容易发生病虫害的花卉，在平时的养护中应该进行防治。应准备常用药剂。加强通风和合理修剪是防治病虫害最简单有效的措施。
