冬美人是景天科厚叶草属的 多肉植物，现在堪称是我国最常见的多肉品种之一，虽然它的颜值不高，但实际上它还是美人系列多肉植物之一。其肉质叶互生，叶形呈倒卵形，叶片狭长肥厚，具不太明显的短叶尖，叶背有明显龙骨状棱线，紧密排列成莲花状，叶面带有一层白霜，平常叶色为灰绿色，在充足的光照和适当的温差下叶片会变成粉紫色或果冻色。
养过冬美人的肉友都知道它的养护难度基本为零，只要不胡搞瞎搞的话，想将它养死都难。我也养了冬美人，是入坑的时候留下来的叶插苗（老桩送人了），不过现在也已经长成了老桩，因为场地有限，好的位置需要留给其它的多肉，所以现在我已经将它直接扔在外面不管了，而它也就在日晒雨淋的环境下自由自在的生长，虽然状态不怎么样，但健康状况还是没有任何问题的。
冬美人耐贫瘠，所以我们平常养护的时候最好不要给它施肥，要不然它会越长越茂盛，但叶片一直是灰绿色的，毫无观赏性可言，而在相对贫瘠的生长环境下，冬美人长新叶片的同时就会不停的消耗老叶片，这让它一直只保持少量的叶片，与此同时其叶片颜色也会更好看。其实说白了就一个字“虐”，美人系列的多肉都是这样，在植株能承受的情况下使劲的虐，越虐它们的叶片就越肥厚，颜色也越漂亮！
冬美人不挑土，随便弄点园土甚至是黄土都可以将它养活，但想要养好的话，题主最好还是给它配置疏松透气且排水良好的土壤，比如说粗河沙+腐叶土+煤渣的混合土壤。如果讲究一点的话，也可以使用栽种其它多肉植物的颗粒土，但颗粒比例建议保持在80%左右，这样的话南方地区直接将冬美人扔在外面放养都不怕盆土积水，就像下图我这盆冬美人一样，盆里基本只看到各种颗粒。
