在近几年年年多进行防治的枣树苦痘病发生是越来越难以控制以及防治。方法适用许多,但是依然不见什么效果,笔者查阅相关资料得知,该病有可能不是病原菌传染导致,而是因为枣缺钙致使枣发生苦痘病。
一、枣苦痘病的症状及发病规律
枣果白熟期、成熟期及贮藏期都可表现出苦痘病,当枣果果面是淡绿色或淡黄色时苦痘病呈浓绿色病斑,随着果实逐渐变红,病斑的颜色由浓绿色逐渐变成暗红褐色,斑点由小变大,逐渐形成直径2-5毫米、深约5毫米呈凹陷状干枯斑。病斑处的果肉脱水呈褐色海绵状、味苦。苦痘病发病部位以果实为主,病部果皮出现以皮孔为中心的圆形或不规则斑点,一般有一到多个病斑点。病斑多发生于近果顶端靠近萼洼处。果实阴面比阳面发病重,树体内膛果比外围发病重。除此之外,枣树上部叶片也出现黄化,叶面失绿、失水、卷曲。根部发生枯死并形成粗短多分枝的根群。
二、枣苦痘病的成因
通过对枣树的营养检测分析发现,枣树叶片的主要营养元素含量为:钙1.902%、氮1.475%、钾0.928%、镁0.589%、磷0.117%、铁626毫克/千克、锌41毫克/千克、硼112毫克/千克、铜7毫克/千克。果实发育期氮、磷、钾、钙、铁、锌含量顺序为氮>磷>钾>钙>铁>锌。可以看出,枣树是一种对钙需求量较大的树种。有研究表明,钙在各种营养元素中是一个最不易流动的元素,且不易进行二次分配,多存在于茎叶中,果实中最少。钙在植物体内以果胶钙的形式参与细胞壁的组成,缺钙时细胞壁不能形成,果实细胞壁中胶层变软,组织软化导致果实变绵、衰老,严重时细胞壁解体。细胞膜的不完整会发生渗漏,使氧化作用加速,果肉组织出现褐变。具体原因有以下几个方面:
1.土壤中有效钙供应不足。